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サイズ 長さ316x幅201x厚み23 (B87)
大変希少な日向産の本榧で製作した一枚物のまな板です。
なるべく大きな節や白太は(皮目付近の白くて柔らかい部分)排除して、綺麗な赤身の一枚板を出品する様に心掛けています。
一番新しい物でも30年以上前から保管してある乾燥材を使用して製作しています。
最高級と呼ばれる本榧の香りと刃当たりの良さを是非お試し下さい。
・一般的なサイズで目詰まりの良い大変綺麗な無節柾目の一枚板のまな板です。
・カッティングボードやサブに使うにも良いサイズ感です。
・値引交渉は非対応にさせて頂きますご理解下さい。
・ゆうパケットポストでの配送を予定してます。
(使用前に)
榧材は削る工程で逆目(木目と逆方向に刃物が入ってザラザラに仕上がる)が出る事が多い為、サンドペーパー(#400)で仕上げして乾拭きして出荷していますので、使用前に軽く水で流すなどしてから使用して下さい。
(お手入れ)
お手入れは使用後キッチン洗剤等で水洗いした後出来れば乾拭きして立てて乾燥して頂ければと思います。
乾燥機や熱湯は反りや割れの原因になりやすいので避けていただきたいです。
直射日光に当たるのも日焼けして変色します。
包丁跡やザラザラ感が気になられる場合はサンドペーパーの#240~#400くらいで木目に沿って研磨して下さい。
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素材···木製
商品の情報