【2024年最新】 令和6年岡山県産いのちの壱玄米5キロ

令和6年岡山県産いのちの壱です。

炊き方のポイントです。普通のお米とは少し違います。
洗米は優しく行い、浮いてくる籾殻を取り除きます。
水加減は「白米」と「玄米」の目盛りの真ん中に合わせます。粒が大きいので、1合あたり小さじ2杯分少なめに炊きます。
浸漬は原則不要です。浸水する場合は、土鍋で炊く場合は30分程度にしましょう。
炊飯器で炊く場合は、玄米モードで炊飯します。塩を一つまみ入れて炊きましょう。
土鍋で炊く場合は、炊くのに10分、蒸らすのに10分です。
説明文より
我が家では玄米モードが無いので、普通の白米で炊きます。
良かったら参考にしてみてください。


いのちの壱は初めて出品させていただきました。
こちらはリピーター様も新規のお客様もよろしくお願い致します。

玄米5キロ精米4.5キロ4,000円
玄米10キロ精米9キロ6,300円
在庫が少ないため、20キロ入はありません。

9月25日収穫しました。

農薬　化学肥料などは田植えのときに入れて、それ以降は、使っておりません。

コシヒカリから飛び出たひときわ背の高い、十数本の穂を偶然に見つけました。男はその籾の巨大さに驚きました。（説明文より）これがいのちの壱の始まりのようです。

私達が作っているお米の中で一番美味しいと思います。
粒が大きく食べ応えがあります。
おにぎりにすると、粒がしっかりしてより美味しく感じられます。

玄米には新米ならではの青米入りです。精米するとほかのお米と同じになります。青米入、美味しいですよ。
我が家でも今、毎日食べておりますが、美味しいので、来年も作ろうと思っています。

色彩選別機なしの斑点米入りです。
見た目より味重視の方におすすめです。
スーパーのように真っ白なお米のみを希望される方にはおすすめできません。

ご希望の方がいらっしゃいましたら、ぜひお願い致します。

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