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今では入手困難なエミールアンリの土鍋です。
鍋本体の直径26㎝、高さは10㎝
取手を含めると、直径約30㎝、高さは蓋をした状態にすると14㎝です。
タジン鍋は出回っておりますがこちらの土鍋は日本では大変少ないレア商品です。
鍋の性能はもちろんのこと、黒とグレーのコントラスト、フォルムが素敵でテーブルが一気にオシャレになります。
当時赤と黒の2食展開でした。
使用感はありますが、まだまだお使いいただけます。ヒビ割れはありません。
お写真にてご確認ください。
中古品、自宅保管品にご理解いただける方どうぞご検討くださいませ。
↓
こちらの鍋は蓋の裏の突起が上がってきた蒸気を水滴にして中に戻すので素材の旨みを活かした調理ができます
★直火で調理してオーブンで仕上げる
★電車レジンで下ごしらえして調理する
★耐熱温度 20℃〜300℃
商品の情報