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信州産乾燥香茸50gです。
R6.10採取
天然、無農薬、山採りの為、土ゴミ等が付着してます。
香茸の香り旨味は、干してこそ発揮されます。カラカラに干し上げれば、1年後でも味合えます。保存は、小分けに袋
に取り缶に入れてます。全部ひとまとめにすると、万が一カビが出た時、広がってしまう事があるので。和風に佃煮、味付けして混ぜごはんも良いですが、洋風にパスタまた、クリームソース,チーズで味付けしてバケットに乗せていただいたり・・・
想像するだけでも美味しそうです。
最近、新たにリエットに挑戦しましたが、これは絶対やってみるべきです、間違いナシ。
画像でご確認下さい、現場→乾燥→出品のお品物です。最後の2枚がお品物です。
画像の使い回しは致しません、必ず画像をご確認の上、納得してご購入をお願いいたします。
乾燥させると、4枚目の右側のようになります。
細かいです。大ぶりの物がご希望の方には向きません。自分は細かく使うので。また、きっちり乾燥させる為に細かくしてます。
種類···香茸,きのこ
商品の情報