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【お歳暮】カナダ産 えりも種小豆5kg
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令和5年に収穫されたカナダ産えりも種小豆となります。
普段は北海道小豆しか出品していませんでしたが、令和5年の北海道産小豆は不作で価格も高価な豆となってしまいましたので、リーズナブルで購入できて尚且つ美味しい小豆を皆様にオススメしたく、急遽出品しました。
是非、この機会にお試し頂けたら幸いです。
粒あんを作って食べてみましたが、北海道に負けず劣らず風味も良く、ふっくらと美味しい粒あんが出来ました。画像6
【カナダ産えりも種小豆】は、北海道で収穫された【えりも小豆】の種をカナダにて栽培初めた小豆となります。
カナダ産小豆を知らない方とか多いと思いますが、大手製パン会社や製菓店、製餡所では昔から使われてきておりますので、知らず知らずのうちに皆様の食生活に溶け込んでおり、味も美味しく見た目も良く。ふっくらとしていて今年はオススメです。
こちらの小豆ですが、栽培はカナダですが
国内選別となっております。
1分6里よりも少し大きめの粒選りの選別となります。
粒あんなどに適しており、高価な ささげ の代用品としてお赤飯などにもお使い頂けます。
高温多湿を避け保管
こちらの他に多品種の 大豆 青大豆 秘伝豆 小豆 大納言小豆 山花豆 金時豆 黒大豆 黒豆
古代米 黒米 赤米なども出品しております。
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