【2025の人気アイテム】 渋柿10kg ニャンチュウ様

ニャンチュウ様　10kg 大玉　写真の品

市田柿農家より出品します

今年は大玉が多いですが、定紋も入りがちです
箱詰めの段階では柔らかいものは入れないようにしています

★写真と説明をお読みいただき納得してからの購入お願いします

★市田柿は枝をT字型にしません　I字型が普通です　ご注意ください

★今年も日焼けで表面が黒い柿もありますが剥けばオレンジです

★定紋あるものも入ります。しばらく経つとそこから柔らかくなってきますが
　除けば家庭用の干し柿は問題ありません。

【市田柿】南信州の飯田市、高森町、他決まった地区で作られるブランド柿です
他の地域では市田柿を名乗ることができません
うまく仕上げれば贈答用と同じものができるかも
我が家は化学肥料不使用栽培　除草剤不使用　樹齢100年柿もあります
消毒は基準内で行ってます　土づくりにとてもこだわってます

柿酢、漬物にも。そのまま熟すまで放置しておくと甘い熟し柿のデザートになります

【注意】原料柿なのでカゴに投げ入れて収穫するイメージです
お送りする際もダンボール箱にそのまま重ねて入れますので
郵送中も含めて打ち身になる場合があります
遠方の方、受け取りが遅くなる方、熟度が進みます
ある程度選んで詰めますが、枝キズや枝のないものが入る可能性が大きいです
色々と気になる方は購入をお控えください
多少のキズ、熟れも皮を剝いて干せば問題なく干し柿になります

上手に渋を抜くのはゆっくりジワジワと乾かすイメージで
（これが難しいですが）どうぞ干し柿作りをお楽しみください

★オレンジ色が濃いものを加工するのが成功の秘訣
　青味のある柿、黄色の柿ををむいても美味しく仕上がりません


果物の種類···柿
渋柿
市田柿
干し柿

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