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ご覧いただきありがとうございます(^-^)/
長野県で農家をしている父の代わりに娘が出品しています。
父は畑の肥料にはこだわりがあって職人気質の人です。
長野県の下伊那地方特産の市田柿です。
実家はまだ市田柿が有名になる前から干し柿を作っていて、市田柿発祥の地で農家をしており、父で3代目になります。
★今年の市田柿は色が大変良く、柔かめでもちもちとした食感と濃厚な甘味があります。小雨の影響で糖度も高めなので、配送の振動で白い粉(果糖)が表面に出て写真よりも白くなる可能性があります。干し上がりの色は夕焼け色でとても綺麗でした(^-^)
★本場の本場、天竜川沿いの「下段」と呼ばれる地域で長年市田柿を生産しております。
長年市田柿を買ってくださっていているお客様からは、うちの柿は味が違うとよく言ってくださいます。私は実家の柿意外は食べたことが無いので分からないのですが、ご近所さんたち皆さんが言うには、「下段」の柿は濃厚な甘味が特徴でもっちりしているそうです。
★ご購入の方にお願いです。当地域はここ数年、市田柿の泥棒被害が多数発生しております。大変申し訳ありませんが、発送は匿名配送とさせていただきます。
同封するお取り扱いの用紙や梱包の袋には住所を記載させていただきますので、何卒ご了承ください。
★市田柿は1年をかけて手間暇をかけて、たくさんの人手をかけて全て手作りで作業しております。おまとめのご購入の方の送料分意外のお値引きはできませんので、ご了承いただきますと幸いです。
★小さな赤ちゃんがいるため、発送には2~3日かかる場合がございます。ご了承いただきますと幸いです。
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